Aimer. S'informer.
4 signes qui indiquent que je devrais m'en inquiéter
La cuisine du Pavillon du Verger des Résidences Ophélia est un lieu rassembleur et empli de sourires. Depuis des années, les cuisiniers créent de petits plats savoureux et élaborent des menus plus intéressants les uns que les autres. Pour ces créatifs culinaires, tout ce qui sort de la cuisine doit être parfait!
Une question de passion
Au quotidien, les cuisiniers des Résidences Ophélia font un travail d’équipe consciencieux. En tout temps, ils s’assurent que leurs recettes sont approuvées par une nutritionniste de profession.
De plus, ils prennent soin d’aller à la rencontre des résidents afin de leur expliquer ce qui se trouve dans leur assiette. Ce contact avec les résidents leur permet d’échanger sur leur passion, la cuisine.
Tous les plats des Résidences Ophélia sont à la fois raffinés et réconfortants. Et malgré le fait que ce soit une production sept jours sur sept et un métier exigeant, ils confirment tous que c’est extrêmement gratifiant.
Concocter du bonheur
Il faut savoir que les menus offerts aux résidents et aux employés (note : ce sont les mêmes) sont travaillés toutes les saisons. Même s’il s’agit toujours d’une adaptation, les cuisiniers en place tiennent à introduire des plats nouveaux et à cuisiner avec de nouveaux aliments tels que les légumineuses, le tofu, etc.
Bien sûr, les fêtes sont synonymes de menus bien spéciaux : repas traditionnel pour Noël, repas de cabane à sucre au printemps et blés d’Inde et hot-dogs en été. C’est toujours un bonheur pour les résidents, mais que ce soit fête ou pas, tous les plats « goûtent le bonheur »!
On définit l’inaptitude comme étant l'incapacité pour une personne de prendre soin d’elle-même ou de ses biens. Il faut savoir qu’il y a divers degrés d'inaptitude ainsi que plusieurs conditions ou événements qui peuvent l’entraîner. Certes, il peut être difficile d’imaginer cette éventualité, mais mieux vaut prévoir pour se simplifier la vie... et celle de nos proches.
Qu’est-ce qu’un mandat d’inaptitude (ou de protection)?
Un mandat d’inaptitude est un document qui désigne une ou plusieurs personnes (nommées mandataires) qui veilleront à votre bien-être et à administrer vos biens au cas où vous ne seriez plus en mesure de le faire vous-même. Contrairement au testament, ce document donne aux mandataires le droit d’effectuer certaines tâches alors que vous êtes toujours en vie.
Sachez qu’avant d’être valide, un mandat d’inaptitude doit être homologué par un notaire ou un tribunal. Pour ce faire, la personne dite inapte devra subir une évaluation (médicale et psychosociale) qui déterminera si elle est oui ou non déclarée officiellement inapte.
Quelles sont les responsabilités du mandataire?
Selon les points définis dans le mandat, le mandataire doit veiller au bien-être physique et psychologique de la personne inapte en prenant les décisions relatives à son hébergement, ses besoins de base, ses loisirs, ses soins de santé, etc. En ce qui a trait aux biens, le mandataire peut avoir à gérer, entre autres, les revenus, le paiement des factures et les placements de la personne.
Et s’il n’y a pas de mandat?
Si la personne inapte n’a pas de mandat de protection, la loi peut permettre aux proches de celle-ci (mari, femme ou conjoint de fait) de prendre soin de ses besoins de base. Mais le meilleur moyen de simplifier le processus demeure évidemment d’en avoir un. Parlez-en à vos proches!
Pour en savoir plus et trouver toutes les informations nécessaires à ce sujet, consultez le lien suivant :
http://www.curateur.gouv.qc.ca/cura/fr/majeur/index.html
